Küchenchef / Küchenteamleitung (m/w/d) in der Systemgastronomie
Bavaria AlmHildesheim
letzte Woche
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Job Profil – Küchenchef
Der Küchenchef leitet das operative Geschäft in einer Großküche oder der Küche eines Restaurants und stellt den laufenden Betrieb im Tagesgeschäft sicher. Neben der eigentlichen Leitung der Küche gehören zu den typischen Aufgaben eines Küchenchefs der Einkauf, die Warenannahme sowie die Personalplanung. Bei Not am Mann hilft der Küchenchef zudem beim Kochen, Braten und Anrichten aus. Eine vorangegangene Ausbildung als Koch oder in der Gastronomie ist daher fast immer unumgänglich.
Fähigkeiten als Küchenchef
Kritisches Denken
Überwachung
Koordination
Sprechend
Aufgaben als Küchenchef
Organisation, Planung und Priorisierung der Arbeit
Handhabung und Bewegung von Objekten
Andere coachen und entwickeln
Aufbau und Pflege von zwischenmenschlichen Beziehungen
Kreatives Denken
Gehälter – Küchenchef
Für die Arbeit als Küchenchef erhalten Sie ein Monatsgehalt zwischen 1.614 und 2.350 Euro. Es ist je nach Berufserfahrung, Bundesland und Arbeitgeber verschieden. Ein bundesweites einheitliches Tarifgehalt gibt es nicht.
1.614 €
2.350 €
25%
50%
25%
Welche Berufserfahrung brauchen Sie als Küchenchef?
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