Zurzeit gibt es auf Joblift 953 offene Stellen für Patissier.
Für Patissier jobs liegt das durchschnittliche Gehalt bei 34,800 Euro. Zudem liegen die Gehälter für Patissier zwischen 29,400 und 38,200 Euro.
Ein Patissier kreiert und dekoriert eine Vielzahl von süßen Speisen wie Torten, Kuchen, Pralinen und Desserts. Er beherrscht die Kunst der Zucker- und Schokoladenverarbeitung und bringt Kreativität und Detailgenauigkeit in seine Arbeit ein.
Die wichtigsten Fähigkeiten und Qualifikationen für den Beruf des Patissiers sind eine Leidenschaft für das Backen und die Zubereitung von Süßspeisen, handwerkliches Geschick und Kreativität sowie ein gutes Verständnis für Geschmackskombinationen und Ästhetik.
Für den Beruf des Patissiers wird in der Regel eine abgeschlossene Ausbildung als Konditor vorausgesetzt. Diese Ausbildung dauert in Deutschland meist drei Jahre und endet mit der Gesellenprüfung. Darüber hinaus sind Kreativität, handwerkliches Geschick und eine Passion für Backwaren und Süßspeisen von Vorteil. Ein akademischer Abschluss ist in diesem Handwerksberuf nicht erforderlich.
Als Patissier kann man in Bäckereien, Patisserien, Restaurants oder Hotels arbeiten. Man kann sich als Chef-Patissier hocharbeiten oder sogar eine eigene Patisserie eröffnen. Darüber hinaus kann man seine Expertise durch das Halten von Backkursen oder die Veröffentlichung von Backbüchern weitergeben. Es besteht auch die Möglichkeit, an nationalen und internationalen Backwettbewerben teilzunehmen und sich so einen Namen in der Branche zu machen.