Ein Barman ist verantwortlich für das Mixen, Vorbereiten und Servieren von Getränken an den Kunden. Er ist auch für das Aufrechterhalten eines sauberen und organisierten Arbeitsbereichs und das Bereitstellen hervorragenden Kundenservice verantwortlich.
Die wichtigsten Fähigkeiten und Qualifikationen für den Beruf des Barkeepers sind ein ausgeprägtes Kommunikations- und Organisationstalent, eine hohe Belastbarkeit sowie fundierte Kenntnisse über Getränke und Mixtechniken.
Für den Beruf des Barmans wird in der Regel keine spezifische schulische Ausbildung vorausgesetzt, oft ist eine Ausbildung in der Gastronomie hilfreich. Jedoch sind gute Kenntnisse in Getränkekunde und Kundenservice essentiell. Viele Arbeitgeber bieten auch Schulungen vor Ort an. Es ist ein spannender Beruf, der viel Kontakt mit Menschen bietet und kreatives Arbeiten erlaubt.
Als Barkeeper können Sie in verschiedenen Umgebungen arbeiten, z.B. in Bars, Restaurants, Hotels oder Kreuzfahrtschiffen. Es besteht die Möglichkeit, zum Bar Manager oder Getränkemanager aufzusteigen. Andere Karrierewege könnten die Eröffnung der eigenen Bar oder die Arbeit als Brand Ambassador für Spirituosenmarken sein. Schließlich können Sie auch als Berater für die Entwicklung von Getränkemenüs tätig werden.