Restaurant jobs in Erfurt

Der Kaisersaal in Erfurt ist eine historische Eventlocation inmitten der thüringischen Landeshauptstadt. Unsere Eventlocation verfügt über eine hauseigene, leistungsstarke Gastronomie, die sowohl das Bankett & Catering bedient, als auch das Sternerestaurant „Clara-Restaurant im Kaisersaal“ und eine Kochschule betreibt.

Für unser Restaurant Clara (1 Michelin-Stern) suchen wir herzliche Gastgeber, die nicht nur den perfekten Teller jonglieren können, sondern auch das Talent haben, unsere Gäste mit einem Lächeln zu verzaubern. Für den Küchenzauber sorgen Küchenchef Christopher Weigel und sein Team mit modernen, kontrastvollen, aufwändig inszenierten Kreationen voller Finesse und Liebe zum Detail.

• Vorbereitung des Gastraumes
• Begrüßen und Platzieren der Gäste
• Beratung der Gäste und Empfehlungen
• Aufnahme und Weiterleitung der Bestellungen
• Bearbeitung der Reservierungen
• Menü- und Weinservice
• Gästebetreuung während der Kochkurse in der Kochschule im Kaisersaal (ca. 12 Termine pro Jahr)
• Bedienung des Kassensystems
• Anleitung von Azubis
• Nachbereitungen
• Mithilfe im Bankettbereich des Kaisersaals bei Großveranstaltunge

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
• mindestens 2-3 Jahre Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
• Teamfähigkeit, Organisationstalent, Kommunikationsstärke, natürliche Herzlichkeit
• Leidenschaft für gehobene Küche, Weine und Gastgebertum
• gepflegtes Erscheinungsbild
• Bewusstsein für Nachhaltigkeit und Wirtschaftlichkeit
• fließende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• weitere Fremdsprachen von Vorteil

• Wir zahlen nach (jährlich steigendem) DEHOGA-Tarif
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Nacht- und Feiertagszuschläge
• finanzieller oder Freizeit-Ausgleich von etwaigen Überstunden
• Personal-Essen, Wasser, Tee & Kaffee gratis
• Kostenloser Parkplatz
• Sonntag und Montag in der Regel frei
• planbarer Urlaub durch Betriebsferien
• weitere Benefits wie Vergünstigungen auf hauseigene Dienstleistungen, eine Mastercard mit monatlichen Zusatzzahlungen, Mitarbeiter-Events, Weiterbildungen etc

Wir freuen uns darauf, Sie persönlich kennenzulernen! Bitte lassen Sie uns vorab Ihre Unterlagen (Bewerbung, Lebenslauf, Zeugnisse) zukommen, damit wir uns auf unser Gespräch vorbereiten können