Stellv. Küchenchef (w/m/d)
einen sicheren Arbeitsplatz in der Systemgastronomie: Wir wachsen immer weiter und werden auch zukünftig expandieren
individuelle und umfangreiche Einarbeitung
Entwicklungsmöglichkeiten und Aufstiegschancen
Workshops in unserer hausinternen Akademie »Suniversity« und Schulungen im eigenen Betrieb sowie ein E-Learning-Tool
eine gesunde Feedbackkultur
geregelte Arbeitszeiten und rechtzeitige Urlaubsplanungen
eine teamorientierte Führung, tolle Kolleg:innen und ein vertrauensvoller Umgang
ein freundliches »Du« ist bei uns an der Tagesordnung
attraktive Mitarbeitervorteile: u.a. Corporate Benefits
Du bist (mit)verantwortlich für die Koordination und Organisation des gesamten Küchenablaufs mit den dazugehörigen betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
Du unterstützt Deine Küchenteamleitung bei der professionellen Führung Eures Teams, bei der Durchführung von motivierenden, wertschätzenden Gesprächen mit Mitarbeitenden und übernimmst u.a. die Personalplanung, -einteilung und -entwicklung
Die Einhaltung der Hygienevorschriften gemäß HACCP zählt ebenfalls zu Deinen Aufgaben als auch die Warenwirtschaft
Du arbeitest eng mit Deiner Küchenteamleitung und Deiner Betriebsleitung zusammen und stehst in ständigem Austausch
Bavaria Alm - Wo Gutes noch gut ist. Wo Gemütlichkeit zu Hause ist. Wo sich die Herzlichkeit wohlfühlt. Wo Tradition gelebt wird. Wo Selbstgemachtes serviert wird. Hierfür stehen wir. Mit bisher 6 Standorten in Deutschland sind wir nicht allein. Die Bavaria Alm und fünf weitere Gastronomiemarken, die von der Gastro & Soul GmbH verwaltet werden, beschäftigen zusammen mehr als 3550 Mitarbeiter:innen. Bei uns steht die HERZLICHKEIT im Mittelpunkt: Wir wollen all unsere Gäste mit unserer Leidenschaft begeistern und auch im Team wird diese HERZLICHKEIT großgeschrieben.
Über uns
Als erstes Freestander-Restaurant-Konzept im Fullservice-Segment gestartet, gehören wir heute mit 33 Betrieben zu Deutschlands erfolgreichsten Gastronomen. Insgesamt zählen zu uns, und fünf weiteren Gastronomiemarken, bereits 3.500 Mitarbeiter*innen. Verwaltet werden wir dabei von rund 100 Mitarbeiter*innen der Gastro & Soul GmbH. Vom Frühstücksei über Schnitzel und Burger bis hin zum Thai Curry - wir haben alles, was das Herz begehrt. Bei uns steht die LEBENSFREUDE im Mittelpunkt: Wir wollen alle Gäste mit unserer Leidenschaft begeistern und auch im Team wird FREUDE großgeschrieben.
Jetzt bewerben
Für Küchenchef in Bochum liegt das durchschnittliche Gehalt bei 43,200 Euro. Zudem liegen die Gehälter für Küchenchef in Bochum zwischen 35,600 und 52,200 Euro.
Die führenden Arbeitgeber für Küchenchef jobs in Bochum sind: Cafedelsol, BAVARIA ALM, FORSTHAUS Bochum, Stella Vitalis Seniorenzentrum Bochum GmbH, Seniorenresidenz Curanum Herne.
Küchenchef Jobs in Bochum gehören zur Branche Gastgewerbe und Tourismus.
Ein Küchenchef in Bochum benötigt ausgezeichnete Führungsqualitäten, um ein Team effektiv zu leiten, und sollte über kreative Kochfertigkeiten verfügen, um innovative Menüs zu entwickeln. Organisationstalent und Zeitmanagement sind ebenfalls entscheidend, um die Abläufe in der Küche reibungslos zu gestalten.