Das Alfred-Wegener-Institut Helmholtz-Zentrum für Polar- und Meeresforschung (AWI) führt an der Neumayer-Station III in der Antarktis ein langfristig angelegtes Forschungsprogramm durch, das meteorologische, luftchemische und geophysikalische Beobachtungen umfasst.
Darüber hinaus dient die Station im Polarsommer (Dezember bis Februar) als logistische Basis für Flugzeugeinsätze über dem antarktischen Kontinent und Feldexpeditionen, die weit über das Inlandeis führen.
Die Neumayer-Station III ist das ganze Jahr besetzt. Zur Absicherung des technischen Betriebes arbeitet das Institut mit der Reederei F. Laeisz G.m.b.H. zusammen. Die Einstellung des technischen Personals erfolgt bei der Reederei.
Wir suchen in jedem Jahr einen/eine Koch/Köchin der/die sich der Herausforderung stellt, für eine Überwinterung, einschließlich der damit verbundenen Vorbereitungszeit, an der Polarstation zu arbeiten.
Der/die Koch/Köchin ist alleine verantwortlich für die Zubereitung aller Mahlzeiten für bis zu 50 Personen, die Planung des Proviants über den Zeitraum eines Jahres und eine sorgfältige Lagerhaltung und Inventur des Überwinterungsproviants.
Vorausgesetzt werden entsprechende Qualifikation und Berufserfahrung als Alleinkoch/Alleinköchin. Erfahrungen in Vollwertküche, vegetarischer Küche und im Backen sind von Vorteil. Es wird auf eine ausgewogene und gesunde Ernährung aller ExpeditionsteilnehmerInnen Wert gelegt.
Weiterhin müssen die BewerberInnen mit der Anwendung von Word und Excel vertraut sein und über Englischkenntnisse verfügen.
Während des Polarwinters gehören zur Stationsbesatzung ein/e Arzt/Ärztin, vier Wissenschaftler/innen, ein/e Stationsingenieur/in, ein/e Koch/Köchin, ein/e Elektroingenieur/in und ein/e Elektronikingenieur/in. In den antarktischen Sommermonaten arbeiten zeitweilig
bis zu 50 Wissenschaftler/innen und Techniker/innen an der Station.
Die Vorbereitung auf die Expedition dauert ca. vier Monate. Die anschließende Einsatzzeit an der Station, einschließlich der Überwinterung, beträgt ca. 14 Monate.
Für die Überwinterung wird ein auf maximal zwei Jahre befristeter
Arbeitsvertrag mit attraktiver Vergütung, Zulagen und Urlaubsregelung geboten. Bewerbungsschluss ist jeweils der 31. August des laufenden Jahres. Einstellungstermin ist jeweils der 1. Juli des darauffolgenden Jahres.Für die Überwinterung wird ein auf maximal zwei Jahre befristeter Arbeitsvertrag mit attraktiver Vergütung, Zulagen und Urlaubsregelung geboten. Wir streben eine Erhöhung des Anteils der Frauen am wissenschaftlichen und technischen Expeditionspersonal an und fordern qualifizierte Elektronik-Ingenieurinnen ausdrücklich zur Bewerbung auf.
Wir streben eine Erhöhung des Anteils der Frauen am wissenschaftlichen und technischen Expeditionspersonal an und fordern qualifizierte Betriebs-Ingenieurinnen ausdrücklich zur Bewerbung auf.
Motivationsschreiben, Lebenslauf, Lichtbild, Zeugnisse und Angaben über
bisherige Tätigkeiten) senden Sie bitte bis zum 31. August des laufenden
Reederei F. Laeisz G.m.b.H.
27570 Bremerhaven
Tel.:
Für Koch in Bremerhaven liegt das durchschnittliche Gehalt bei 33,900 Euro. Zudem liegen die Gehälter für Koch in Bremerhaven zwischen 29,100 und 39,200 Euro.
Die führenden Arbeitgeber für Koch jobs in Bremerhaven sind: F. Laeisz Group, Apetito Catering B.V. & Co. Kg, Golf Gut Hainmühlen, Ranger Marketing Vertriebs GmbH.
Koch Jobs in Bremerhaven gehören zur Branche Gastgewerbe und Tourismus.
Ein Koch in Bremerhaven sollte kreativ in der Zubereitung von Gerichten sein und über ausgezeichnete handwerkliche Fertigkeiten im Umgang mit Küchenwerkzeugen und -geräten verfügen. Es ist zudem wichtig, dass die Person über ein gutes Zeitmanagement und die Fähigkeit zur Teamarbeit in einer oft hektischen Küchenumgebung besitzt.