Qualitätssicherung jobs in Lübeck

Bei Lubeca produzieren wir mit mehr als 260 Mitarbeitern und viel Leidenschaft Marzipan, Kuvertüre, Nougat und Präparate im B2B Bereich für Kunden in der ganzen Welt. Unser Markenname "Lubeca" steht hierbei in der Branche für höchste Qualität.

In der Gewährleistung aller Prozesse im Unternehmen spielen das Qualitätsmanagement und die Qualitätssicherung bei uns eine zentrale Rolle.

Nachfolgebedingt suchen wir eine kompetente und menschlich überzeugende Führungspersönlich

• Leitung Qualitätsmanagement / Qualitätssicherung (m/w/d) für die Lebensmittelproduktion

• Führung der Stabsstelle Qualitätsmanagement / Qualitätssicherung
• Strategische, disziplinarische und fachliche Führung des Qualitätswesens
• Koordination und Weiterentwicklung des Qualitäts- und Prozessmanagements
• Weiterentwicklung des QM/QS-Systems auf Basis IFS (higher Level)
• Kenntnisse in der Zertifizierung von Bio, Halal, Koscher, Rain Forest, Fairtrade
• Verantwortung für das Prüfmittel- und Reklamationsmanagement, Requalifizierung und Produktaudits
• Koordination, Durchführung und Nachbereitung von internen und externen Audits
• Ansprechpartner für Kunden und Lieferanten sowie Schnittstelle zu internen Bereichen für alle operativen QM- und QS-Themen
• Gewährleistung der Rechts- und Normenkonformität aller Produkte
• Sicherung der Produkt- und Prozessqualität und Entwicklung von Methoden und Maßnahmen zu deren Sicherstellung
• Mitwirkung bei der Gefahrenanalyse zur Ermittlung kritischer Kontrollpunkte (HACCP, Hazard Analysis Critical Control Points)
• Erhebung von Qualitätsdaten, statistische Auswertung, Ableitung von Entwicklungen
• Reklamationsmanagement; Ursachenanalyse beim Auftreten von Qualitätsmängeln sowie Einleitung von Korrektur- und Vorbeugemaßnahmen
• Beratung und Coaching der Mitarbeiter in allen Qualitätsfragen
• Dokumentation und direkte Berichterstattung an die Geschäftsführung

• Mehrjährige Erfahrung in der Leitung des QM / der QS im Lebensmittelbereich
• Abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmittel oder Vergleichbares
• Kommunikations-, Organisations- sowie Entscheidungsfähigkeit
• Strukturierte und methodische Arbeitsweise
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

• Attraktives Gehalt inkl. 13. Monatsvergütung laut Tarif
• 38-Stunden-Woche
• 30 Tage Urlaub und zzgl. frei an Weihnachten und Silvester
• Firmenparkplatz und die Möglichkeit zum Bike-Leasing
• Betriebliche Altersvorsorge und kostenlose Unfallversicherung
• Kollegiale Arbeitsatmosphäre und gutes Betriebsklima
• Firmeneigene Kantine mit saisonaler Obstversorgung und Getränken
• Vergünstigter Werksverkauf

Wir freuen uns auf Sie!

Bitte senden Sie uns Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Angabe Ihres frühesten Eintrittstermins sowie Ihrer Gehaltsvorstellung vorzugsweise online.

Lübecker Marzipan-Fabrik
v. Minden & Bruhns GmbH & Co. KG
Frau Tanja Dräger
E-Mail:
Telefon: