Berlin ist für seine vielfältige und bisweilen experimentelle gastronomische Landschaft bekannt, die eine Pionierrolle in Europa einnimmt. Wagen Sie also den Berufseinstieg als Jungkoch, um von den Besten zu lernen.
Denkbare Arbeitgeber in der Gastronomieszene Berlins sind The Ritz-Carlton, Marriott, Ottenthal, Ratskeller Köpenick, Vaporetto, Hotel Lärchenhof, MEO Berlin Gastronomie und das Café am Neuen See.
Als Jungkoch (Commis de Cuisine) ist Ihre vorrangige Aufgabe, Speisen zuzubereiten. Des Weiteren behalten Sie den Warenbestand im Überblick und kümmern sich um neue Bestellungen. Kleinere Führungsaufgaben können Sie ebenso übernehmen, dazu gehört zum Beispiel die Unterstützung beim Unterrichten der Auszubildenden und die Anleitung der Küchenhilfen.
Eine abgeschlossene Ausbildung ist Voraussetzung für die Tätigkeit als Jungkoch. Dabei beträgt ihr Ausbildungsgehalt im dritten Lehrjahr in Berlin rund 759 Euro. Mit einer abgeschlossenen Berufsausbildung verdienen Sie als Commis de Cuisine rund 1.600 Euro monatlich.
In Berlin leben über drei Millionen Menschen, dementsprechend vielseitig ist auch das Freizeitangebot, dass Sie abseits der Arbeit nutzen können, um zu entspannen. Ein weiterer Vorteil sind die Mietpreise, die sich im Vergleich zu anderen Großstädten wie Frankfurt und München in einem niedrigen bis mittleren Preissegment befinden.