Hotelfachmann / Hotelfachfrau jobs in Hamburg

Ausbildung zum Hotelfachmann / Hotelfachfrau (m/w/d)

ab 01.02.2025 - in Vollzeit - in Hamburg, Deutschland

Als Europas größte Hostelkette ist a&o bunt, vielfältig und hat immer ein Lächeln. Unsere Mission "everyone can travel" setzen wir durch günstige Preise und stetiges Wachstum um. Bis 2025 will das Unternehmen die erste europäische Hostelkette sein, die CO2 net zero ist – der eigene ökologische Fußabdruck soll auf ein Minimum reduziert und der Rest ausgeglichen werden. Seit seiner Gründung versteht sich a&o Hostels als Arbeitgeber dessen Teams sich unabhängig von Herkunft, Geschlecht, sexueller Orientierung, Religion oder ethnischer Zugehörigkeit bilden.

Um unser Team im a&o Hostel Hamburg Hbf zu unterstützen, suchen wir Dich , einen motivierten Auszubildende*n mit Spaß an der Arbeit im Ho(s)tel. Beginne jetzt Deine Ausbildung zum/zur Hotelfachfrau / Hotelfachmann (m/w/d) – als Azubi bist du vom ersten Tag an Teil dieses Teams und wirst voll und ganz integriert.

AUSBILDUNGSSTART: 01. Februar 2025

Im Rahmen Deiner Ausbildung durchläufst Du alle Arbeitsbereiche des Hostel: Rezeption, Bar, Küche; Housekeeping und Büro

• Du lernst alle Tätigkeiten in diesen Bereichen kennen und wirst zu einem Allrounder, der alle Bereiche beherrscht und dort auch einsetzbar ist
• Du lernst , wie die einzelnen Bereiche Zusammenarbeiten und wie dieses auch voneinander abhängig sind, um einen reibungslosen. Hostelbetrieb gewährleisten zu können
• Du lernst viel über Lebensmittel, Speisen und Getränke, Hygiene und Tourismus sowie Betriebswirtschaft und Recht
• Du lernst mit Menschen (Gästen wie Kollegen) unterschiedlicher Charaktere, Nationalitäten und Kulturen umzugehen
• Du lernst mit stressigen Situationen umzugehen und darin trotzdem souverän zu agieren
• Du lernst die englische Sprache in Wort und Schrift anzuwenden und verlierst deine ggf. Scheu, in dieser Sprache zu kommunizieren
• Du erhältst Gelegenheit auch andere Fremdsprachen anzuwenden
• Du mußt die Bereitschaft mitbringen, Lernen zu wollen
• Du wirst ein gut ausgebildeter Hotelfachmann, dem nach bestandener Abschlussprüfung viele Beschäftigungsmöglichkeiten offen stehen

Die Themenschwerpunkte und Trainings die wir dir nicht direkt oder nicht ausreichend vermitteln können, absolvierst Du in unseren Partnerhotels oder anderen a&o Hostels.

• Du hast Deine Schullaufbahn zumindest mit einem qualifizierten Hauptschulabschluß oder vergleichbarer Qualifikation abgeschlossen
• Du bist motiviert und teamfähig
• Du bist bereit auch am Wochenende und Feiertags zu arbeiten
• Dir ist bewusst, dass Hotelerie „Schichtdienst“ bedeutet
• Du hast eine hohe Einsatzbereitschaft und bist zuverlässig
• Du hast gute Umgangsformen und ein freundliches Wesen
• Deine Deutsch- und Englisch kenntnisse ermöglichen es dir, ein Gespräch mit unsere/deinen Gästen zu führen – wir freuen uns natürlich über jede weitere Sprache die Du sprichst

• Ein Ausbildungsplatz in einem der innovativsten Hostelunternehmen der Reisebranche erwartet Dich
• Mitarbeiter*innen übernachten in allen a&o Hostels für 1 Euro
• attraktive Corporate Benefits sowie vergünstigte Freizeitangebote und Events
• geförderte Sprachkurse
• bezuschusste betriebliche Altersvorsorge
• 100%ige Übernahme deiner ÖPNV Kosten (Deutschlandticket)
• Wir bieten dir zusätzliche Lerntools um dein Fachwissen zu vertiefen
• Unterstützung deiner Weiterbildung in Form von diversen Trainings
• Mental Health: Wir bieten dir kostenfreie und anonyme Mental Health Coachings durch unseren unabhängigen Partner „Likeminded“, der dich bei beruflichen, privaten und gesundheitlichen Herausforderungen unterstützt
• Wir arbeiten in Jeans und a&o-Poloshirt anstatt in steifen Anzügen oder Uniformen
• Natürlich stellen wir täglich Getränke, Obst und Gemüse zur Verfügung
• Betriebszugehörigkeits-Boni in Form von Geldprämien und zusätzlichen Urlaubstagen
• Raum für die Umsetzung eigener Ideen
• Du kommst in den Genuss eines teamorientierten Arbeitsumfelds mit viel Raum für die Umsetzung eigener Ideen und deine persönliche Weiterentwicklung
• Wir trauen dir schnell viel zu; so wirst du zeitnah voll und ganz ins Tagesgeschäft eingebunden

Bist Du dieser serviceorientierte, aufgeschlossene Mensch, den wir suchen? Wir freuen uns auf Deine Bewerbung (Anschreiben + Lebenslauf).

Thomas Kowalski General Manager