Cocineros/as para hotel de 4 estrellas en Gurten Austria

Cocineros/as para hotel de 4 estrellas en Gurten Austria, Gurten

Hotel de 4 estrellas en Gurten Austria está buscando cocineros/as con experiencia. La persona seleccionada será responsable de preparar y cocinar platos de alta calidad que satisfagan las necesidades y expectativas de nuestros huéspedes.

• Un contrato indefinido a jornada completa de 40 horas semanales, con dos días de descanso rotativos
• Un salario neto a partir de 1.500 € al mes negociable según tu valía y experiencia
• Un alojamiento individual o compartido (según disponibilidad) en un apartamento cerca del hotel, con baño propio, cocina equipada, wifi y calefacción
• Una formación continua online y presencial sobre los estándares de calidad y servicio del hotel, así como sobre la cultura y el idioma alemán. La formación es gratuita y voluntaria, pero te ayudará a mejorar tus competencias y a ascender dentro de la empresa
• Los beneficios de trabajar en Austria, como la seguridad social, las vacaciones pagadas, la calidad de vida, las oportunidades culturales y de ocio, etc
• Preparar y cocinar distintos platos, siguiendo las recetas y estándares establecidos por el hotel
• Asegurarse de que el área de cocina esté limpia y en orden, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad
• Gestionar el aprovisionamiento y almacenamiento de alimentos y preparar los pedidos para recibir los suministros cuando sea necesario
• Colaborar con el equipo de cocina para proponer ideas y mejorar los menús de los restaurantes del hotel
• Mantener el registro preciso de los ingredientes utilizados y notificar a la gerencia cuándo es necesario hacer pedidos especiales
• Experiencia demostrable como cocinero en un ambiente de alta exigencia
• Capacidad para seguir indicaciones y trabajar en equipo
• Conocimiento práctico de los estándares de higiene y seguridad alimentaria
• Tener nacionalidad europea o permiso de residencia y trabajo para Austria
• Tener un nivel mínimo de alemán o inglés B1. Se hará una prueba de idioma por teléfono o por Skype (no es necesario aportar certificado de idioma)
• Tener carnet de conducir y vehículo propio (deseable)
• Tener buena presencia, puntualidad, responsabilidad y actitud positiva
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos

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