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Alter Meierhof Vitalhotel GmbH & Co KGGlücksburg

Ausbildung: Koch/Köchin - Ausbildungsbeginn 2020 (Koch/Köchin)

vor 9 MonatenVollzeit
SenioritätBerufsausbildungTätigkeitsfeldService & Sonstiges
Jobbeschreibung

Unser Hotel liegt unmittelbar an der Flensburger Förde in reizvoller, waldreicher Landschaft zwischen der Hafenstadt Flensburg und dem Ostseebad Glücksburg.
Unser 5-Sterne-Haus gehört mit seinen 54 individuell eingerichteten Zimmern und Suiten, einer SHISEIDO-Beautyfarm und zwei Restaurants (2-Sterne-Restaurant "Meierei Dirk Luther" und "Brasserie" mit Showküche) sowie einer 1400 qm großen Wellnesslandschaft zu den besten Häusern in Schleswig-Holstein.
Ein großzügiger Bankettbereich für bis zu 200 Personen sowie eine Strandterrasse und eine Vitalbar ergänzen unser Repertoir.
Das Restaurant Meierei Dirk Luther wurde mit dem Carlsbergpreis 2011 als "Bestes Hotelrestaurant" ausgezeichnet; der Küchenchef Dirk Luther wird vom Restaurantführer "Guide Michelin" seit 2008 durchgehend mit zwei Michelinsternen honoriert.
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Wir suchen engagierte und motivierte Auszubildende (m/w/d): Ausbildung Koch/Köchin.
Mit einer Ausbildung im Vitalhotel Alter Meierhof können Sie den Grundstein für eine erfolgreiche Karriere in der Hotellerie legen. Im Rahmen Ihrer Ausbildung lernen Sie alle relevanten Posten und Abteilungen kennen und bekommen schon früh Verantwortung für eigene Aufgaben und Bereiche. Sie erleben authentischen, herzlichen und exklusiven Service für den Gast in allen Facetten und sind Teil eines großen Teams!

Ihre Qualifikationen

  • Mindestens Hauptschulabschluss, bevorzugt mittlere Reife
  • Erste Erfahrungen in der Hotellerie oder Gastronomie durch Praktika oder Ferienjobs von Vorteil
  • Große Bereitschaft, auch am Wochenende und an Feiertagen zu arbeiten
  • Flexibilität, Engagement und Arbeiten im Team
  • Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Äußeres

Wir bieten Ihnen

  • Eine umfassende Ausbildung in einem privat geführten Haus mit viel Herzblut und Liebe zum Detail
  • Ein familiäres und persönliches Arbeitsklima
  • Vielfältige Gestaltungsmöglichkeiten und eigenverantwortliches Arbeiten
  • Eine gute Betreuung durch Ihre Ausbilder und durch einen eigenen Paten
  • Regelmäßige Azubi-Meetings und gemeinsame Ausflüge
  • Übernahmemöglichkeit nach dem Ausbildungsende
  • Einen attraktiven Standort, an dem Sie Arbeit und Freizeit perfekt verbinden können (leben.flensburg.de)
  • Nutzung des Innen- und Außenpools an Mitarbeiter-SPA-Tagen
  • Vergünstigungen im Hotel und in den Restaurants für Familienmitglieder

Uferstraße 1

24960 Glücksburg

Frau Uta Krause-Junk

  • Direktorin

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Alter Meierhof Vitalhotel GmbH & Co KG
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