Bastion Marie … das Restaurant mit einzigartigem Flair und traumhaften Biergarten auf der Festung Rosenberg über den Dächern der Stadt Kronach.
Unsere Gäste schätzen stets unsere besondere Qualität, das besondere Ambiente und ganz besonders die persönliche Herzlichkeit und Leidenschaft unseres gesamten Teams. Neben unserer a la carte Küche richten wir auch Hochzeiten, Geburtstage, Firmenveranstaltungen u.v.m. aus.
Leidenschaft und Spaß an der Gastronomie, Arbeiten in einem modernen Umfeld, ohne starre Hierarchien stehen dabei bei uns im Mittelpunkt. Dabei arbeiten wir nicht im Teildienst und haben auch mal frei, wenn andere frei haben. Work-Life-Balance ist uns wichtig. Dennoch sind wir da, wenn wir gebraucht werden.
In der Küche arbeiten wir mit regionalen und hochwertigen Produkten, unser Schwerpunkt ist dabei die fränkischen Küche, modern und kreativ interpretiert und häufig auch mit einem Hauch von Süden auf dem Teller. Unsere ausgewählten Weine und leckeren Drinks runden dabei den Genuss ab.
Entsprechende Berufsausbildung und Erfahrung sind wünschenswert. Gerne auch Quereinsteiger, die bereits erste Erfahrungen im Service machen konnten. Zuverlässigkeit & Souveränität zeichnen dich aus.
Das wichtigste aber ist der Spaß und die Freude am Beruf und jeden Tag das Bestreben, dem Gast eine beeindruckend schöne Zeit auf der Bastion Marie zu gestalten.
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